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春节回家路上吃什么比较健康

时间:2015-02-12 14:46来源:未知 作者:admin 点击:
旅行中携带的食品应包括提供能量物质的面包等淀粉类主食、提供蛋白质和B族维生素的鸡蛋、提供蛋白质、钙和多种维生素的奶类、提供维生素C和矿物质的水果、提供矿物质和维生素的干果和坚果类零食,以及矿泉水。

 喝牛奶。牛奶中富含蛋白质、钙、维生素A和维生素B族,它既解饿,又解渴,是老少咸宜的好食品。旅游时带上几盒纸盒包装的纯牛奶(注意要选择常温保存期为半年以上的盒装奶,而不是需要冷藏的消毒奶),路上喝两盒,既解饿又解渴,对补充营养很有益处。如果不爱喝牛奶,带点酸奶也很好,酸奶在室温下放多半天还是不妨碍安全性的,虽然乳酸菌会大批死去,但营养价值还在。如果买不到盒装牛奶和酸奶,车上有热水,冲泡一杯奶粉也是一个好办法。

 吃水果。在外旅行时蔬菜较难保证,但购买携带水果并不困难。虽然水果的营养价值不及蔬菜,但仍然对补充维生素和矿物质有所助益。营养价值较高的水果有猕猴桃、草莓、山楂、大枣、柑橘、芒果、西瓜等。纯果汁在加工过程中损失一部分维生素,而且糖分较高,不能代替鲜水果,但毕竟便于携带,路上喝一小盒还是有益无害的。

恰当地吃些零食。淀粉类甜食对健康益处不大,而瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果干等坚果和干果类